Halloween Schokoladentorte mit Kaffeecreme und Baiser-Geistern
240 min
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 5,30
ZUTATEN FÜR DEN BODEN & KAFFEE-KOMPONENTE
ZUTATEN FÜR DIE CREMES & DEKO
ZUTATEN FÜR DIE TOPFENFÜLLUNG & SÜSSE
FRÜCHTE & ZUBEHÖR
Zubereitungsmethode
ZUBEREITUNG DER BÖDEN
1
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Die trockenen Zutaten (Zucker, Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Kakao) in einer Schüssel mischen. Eier, Öl, Buttermilch und den frisch gebrühten Espresso (65 g) unterrühren.
3
Den Teig in zwei runde Springformen (Ø 20 cm) füllen, deren Boden mit Backpapier ausgelegt ist.
Tipp vom Chefkoch
Planen Sie die Zubereitung über zwei Tage ein: Am ersten Tag die Böden backen, die Schoko-Kaffee-Basis vorbereiten (muss 12h kühlen) und die Baisers backen. Am zweiten Tag die Torte zusammensetzen und dekorieren.
Nährwerte
Energie
3535.48 kJ845 kCalFett
45 gKohlenhydrate
85 gEiweiß
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