Name: Kokos-Bananen-Torte | Exotischer Genuss
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Torte
Cuisine: Karibisch-exotische Küche
Ingredients: 115 g Butter (Zimmertemperatur); 80 ml Pflanzenöl; 280 g Weizenmehl glatt; 350 g Kristallzucker; 150 g Buttermilch (Zimmertemperatur); 145 g Kokosraspel (für Teig und Garnitur) + 1 Dose Kokosmilch (400 ml); 5 Eier (Zimmertemperatur); ½ TL Natron; 1 TL Backpulver; ¼ TL Speisesalz; 370 g Bananen (für Füllung und Garnitur); 400 g Frischkäse Natur; 500 g Topfen (20% Fett); 200 ml Schlagobers (mind. 36% Fett); 1 Pkg. Vanillezucker; 80 g Staubzucker; Frische Gartenkresse; Backpapier

Zutaten

Zubereitungsmethode

Zubereitung des Tortenboden

Nährwerte

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