A gift for new customers
Tap the coupon – we'll add the discount for your first order straight to your basket.
Valid for your first order.
Healthy Cocoa Bomb with Banana Frosting
(0)
Under an hour
Gurkerl Küche
Diese gesunde Kakaobombe ist der perfekte Beweis dafür, dass man auch ohne schlechtes Gewissen naschen kann. Die Basis aus saftigen Karotten, Äpfeln und Bananen sorgt für eine natürliche Süße und eine wunderbar feuchte Textur, während zarte Haferflocken den Kuchen sättigend machen. Ganz ohne Industriezucker und mit einem cremigen Bananen-Kakao-Frosting getoppt, ist dieser Kuchen ein echtes Highlight für alle, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen. Ideal als gesundes Frühstück, Snack für zwischendurch oder als fitte Alternative zur klassischen Schokotorte.
Preparation method
Ingredients overview
- 260 g Carrots
- 680 g Bananas
- 320 g Apples
- 250 g rolled oats
- 72 g Baking cocoa
- 3 tbsp Maple syrup
- 2 tbsp Coconut oil
- 2 tsp Baking powder
- 100 ml Water
Preheat the oven to 180 °C top/bottom heat. Line a springform pan (Ø 25 cm) with baking paper, grease the edges with a little coconut oil. Clean the carrots, grate them finely, and squeeze out the juice. Puree the bananas and apples. Grind the oats and mix with the remaining ingredients to form a dough. Bake for 45 minutes. Prepare frosting from bananas and cocoa and spread it over the cake.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
80 min
Under an hour
Pumpkin Roll with Light Cream and Pears
Gurkerl Küche
Savory Pumpkin Tart with Parsley Salad
Gurkerl Küche
Moist Carrot Cake with Walnuts
Gurkerl Küche
Meringue Roulade with Garden Fruits
Gurkerl Küche
Vegan Brownies with Pecans and Sour Cherries
Gurkerl Küche
Banana Muffins for Kids
Gurkerl Küche
