Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Saftige Karottentorte mit Walnüssen
(0)
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Diese saftige Karottentorte ist der absolute Klassiker für jede Kaffeetafel – nicht nur zu Ostern! Die Kombination aus fein geriebenen Karotten, knackigen Walnüssen und einer Prise Zimt sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Gekrönt wird das Ganze von einem cremigen Frosting aus Frischkäse, das perfekt mit dem würzigen Teig harmoniert. Ein wahrer Genuss, der garantiert jedem schmeckt!
Zubereitungsmethode
Zubereitung des Teigs
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform einfetten. Karotten fein reiben. Walnüsse grob hacken.
Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann das Pflanzenöl langsam unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz mischen und kurz unter die Eimasse rühren.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders feines Aroma können Sie die Walnüsse vor dem Hacken kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Zutaten
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
80 min
Gesunde Kakaobombe mit Bananen-Frosting
Gurkerl Küche
Unter einer Stunde
Kürbisroulade mit leichter Creme und Birnen
Gurkerl Küche
Pikanter Kürbiskuchen mit Petersiliensalat
Gurkerl Küche
Baiser-Roulade mit Gartenfrüchten
Gurkerl Küche
Vegane Brownies mit Pekannüssen und Weichseln
Gurkerl Küche
Bananenmuffins für Kinder
Gurkerl Küche
