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Reis-Orangen-Torte
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70 min
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Diese saftige Reis-Orangen-Torte ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von fruchtigen Desserts. Die Kombination aus cremigem Arborio-Reis, frischen Bio-Orangen und einer feinen Zitrusnote macht diesen Kuchen besonders fluffig und erfrischend. Ob warm oder kalt serviert – diese Torte bringt einen Hauch von mediterranem Flair direkt in Ihre Küche. Ein glutenfreier Klassiker, der durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack überzeugt.
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Den Boden einer Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen. Den Rand mit Butter einfetten und mit Mehl oder Kokosraspeln bestreuen.
Die Zitrone und die Orangen gründlich waschen und heiß abspülen. Die Schale der Zitrone und der Orangen fein abreiben (jeweils separat beiseite stellen). Von einer Orange ca. 100 ml Saft auspressen.
Die Rosinen im frisch gepressten Orangensaft einweichen.
Tipp vom Chefkoch
Servieren Sie die Torte mit einem Klecks Schlagobers oder einer Kugel Vanilleeis für ein noch feineres Dessert-Erlebnis.
Zutaten
Nährwerte
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