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Zuckerfreie Keks-Schnitten mit Topfen und Banane
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10 min
Schnell
Gurkerl Küche
Lust auf ein schnelles Dessert ohne schlechtes Gewissen? Diese zuckerfreien Keks-Schnitten mit cremigem Topfen und süßen Bananen sind die perfekte gesunde Jause oder ein leichtes Fitness-Dessert. In nur 10 Minuten zubereitet und inspiriert vom klassischen Tiramisu – aber ganz ohne Zuckerzusatz!
Zubereitungsmethode
Bereiten Sie einen starken Espresso oder Kaffee zu, süßen Sie ihn nach Belieben mit Zichoriensirup und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
Wählen Sie ein passendes Gefäß aus – für eine Einzelportion eignet sich ein breites Glas hervorragend. Bei mehreren Portionen können Sie eine kleine Auflaufform verwenden.
Tauchen Sie einen Vollkornkeks für etwa 2 Sekunden in den abgekühlten Kaffee und legen Sie ihn auf den Boden des Gefäßes. Belegen Sie den Keks mit in Scheiben geschnittenen Bananen und bestreichen Sie diese mit einer Schicht Topfen.
Zutaten
Nährwerte
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