Smoothie Bowl mit Erdbeeren und Bananen
15 min
Schnell
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 23,50
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 2 Bananen
- 300 g Erdbeeren frisch
- 140 g Griechischer Joghurt
- 1 Handvoll Physalis frisch
- 1 Handvoll Himbeeren frisch
- 1 Handvoll Heidelbeeren frisch
- 1 EL Haselnüsse gehackt
- 1 EL Pistazien geschält
- 1 Zweig Minze frisch
1
Eine Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen und putzen. Beides für mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) einfrieren.
2
Die gefrorenen Früchte zusammen mit dem griechischen Joghurt in einen Hochleistungsmixer geben und cremig pürieren. Falls die Masse zu fest ist, einen Schluck Milch oder Wasser hinzufügen.
3
Die Smoothie-Masse in zwei Schüsseln füllen. Die zweite Banane in Scheiben schneiden und die Bowl mit Bananenscheiben, Physalis, Himbeeren, Heidelbeeren, gehackten Haselnüssen, Pistazien und frischen Minzblättern garnieren. Sofort genießen!
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra Portion Protein kannst du einen Löffel Proteinpulver oder Chiasamen in den Mixer geben.
Nährwerte
Energie
1338.88 kJ320 kCalFett
12 gKohlenhydrate
45 gEiweiß
8 g
195 min
Schnell
