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Mimosa | The Classic Brunch Cocktail
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5 min
Quick
Gurkerl Küche
Der Mimosa ist der Inbegriff eines eleganten Brunch-Cocktails. Die prickelnde Kombination aus feinstem Prosecco und fruchtigem Orangensaft sorgt für einen erfrischenden Start in den Tag. Ob beim Sonntagsfrühstück mit Freunden oder zu besonderen Anlässen – dieser Klassiker ist im Handumdrehen zubereitet und versprüht sofort Urlaubsflair im Glas. Servieren Sie ihn gut gekühlt für den maximalen Genuss!
Ingredients
Preparation method
Ingredients overview
- 750 ml Prosecco (well chilled)
- 750 ml orange juice (preferably freshly squeezed)
- 1 piece orange (for garnish)
Prepare champagne flutes and fill each halfway with well-chilled Prosecco.
Carefully top up with orange juice to preserve the carbonation.
Cut the orange into thin slices or wedges, garnish the glasses with them, and serve immediately.
Chef's tip
For a particularly elegant variation, you can dip the rim of the glass in some sugar before pouring.
Nutritional values
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