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Himbeer-Topfen-Eis am Stiel | Fruchtiger Sommersnack
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10 min
Schnell
Gurkerl Küche
Diese erfrischenden Himbeer-Topfen-Eis am Stiel sind der perfekte gesunde Snack für heiße Sommertage. Mit nur drei Hauptzutaten und ganz ohne Zuckerzusatz sind sie blitzschnell zubereitet und bei Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Ein fruchtiger Genuss direkt aus dem Tiefkühler!
Zubereitungsmethode
Alle Hauptzutaten (Himbeeren, Banane und Topfen) in einen Standmixer geben und zu einer glatten, cremigen Masse pürieren.
Die Mischung gleichmäßig in die Eisformen füllen und für mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) in den Tiefkühler stellen.
Vor dem Servieren das Eis kurz bei Raumtemperatur stehen lassen oder die Form kurz unter lauwarmes Wasser halten, damit sich das Eis am Stiel leicht herauslösen lässt.
Zutaten
Nährwerte
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