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Mimosa | Der klassische Brunch-Cocktail
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Gurkerl Küche
Der Mimosa ist der Inbegriff eines eleganten Brunch-Cocktails. Die prickelnde Kombination aus feinstem Prosecco und fruchtigem Orangensaft sorgt für einen erfrischenden Start in den Tag. Ob beim Sonntagsfrühstück mit Freunden oder zu besonderen Anlässen – dieser Klassiker ist im Handumdrehen zubereitet und versprüht sofort Urlaubsflair im Glas. Servieren Sie ihn gut gekühlt für den maximalen Genuss!
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 750 ml Prosecco (gut gekühlt)
- 750 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
- 1 Stück Orange (für die Garnitur)
Sektflöten bereitstellen und jeweils zur Hälfte mit dem gut gekühlten Prosecco füllen.
Vorsichtig mit dem Orangensaft aufgießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Die Orange in feine Scheiben oder Spalten schneiden, die Gläser damit garnieren und sofort servieren.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders edle Variante können Sie den Glasrand vor dem Einschenken in etwas Zucker tauchen.
Zutaten
Nährwerte
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