Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Schnelles Marillensorbet mit Vanille
(0)
10 min
Schnell
Gurkerl Küche
Dieses erfrischende Marillensorbet ist der perfekte Sommernachtisch! Mit nur drei Hauptzutaten zaubern Sie in wenigen Minuten ein gesundes Eis ohne zugesetzten Industriezucker. Die Kombination aus süßen Marillen und feiner Vanille sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Ideal als schnelle Abkühlung an heißen Tagen!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 500 g Marillen (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 TL Vanilleextrakt oder gemahlene Vanille
- 80 g Ahornsirup oder Agavendicksaft
- Frische Minze zum Garnieren
Vorbereitung
Für das Sorbet verwenden wir gut gereifte Früchte. Die Marillen waschen und entsteinen. Jede Marille in Achtel schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und im Gefrierfach vollständig einfrieren lassen. (Tipp: Sie können auch bereits tiefgekühlte Marillen verwenden, um Zeit zu sparen.)
Zubereitung
Die gefrorenen Marillen zusammen mit dem Vanilleextrakt und dem Ahornsirup (oder Agavendicksaft) in einen Standmixer geben. Alles zusammen mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Falls die Mischung zu säuerlich ist, einfach noch etwas Sirup nach eigenem Geschmack hinzufügen.
Das Sorbet sofort in Schälchen anrichten, mit frischer Minze garnieren und direkt servieren. Guten Appetit!
Tipp vom Chefkoch
Wenn Sie das Sorbet noch cremiger mögen, können Sie einen Schuss Hafermilch oder Kokosmilch beim Mixen hinzufügen.
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
195 min
Schnell
Vitaler Frühstücks-Shake
Gurkerl Küche
Bananenmuffins für Kinder
Gurkerl Küche
Erdbeer-Obers-Eis am Stiel
Gurkerl Küche
Birnensorbet mit Rosmarin und Wodka
Gurkerl Küche
Clafoutis mit Waldbeeren & Dinkel
Gurkerl Küche
