Spargel Bruschetta | Knuspriger Frühlings-Snack
30 min
Gurkerl Küche
Knuspriges Brot mit cremigem Frischkäse und zartem Spargel. Ein perfekter Frühlings-Snack!
Zubereitungsmethode
1
Das Backrohr auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Brot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln.
2
Die Brotscheiben im Backrohr für 5 bis 10 Minuten knusprig backen.
3
In der Zwischenzeit den Spargel schälen (bei grünem Spargel nur das untere Drittel), die holzigen Enden abschneiden und die Stangen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Große Stücke der Länge nach halbieren.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 7,61
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