Cremiges Gemüse-Curry mit Kokosmilch
15 min
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 5,67
Zutaten
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Zubereitungsmethode
1
In einer kleinen Schüssel Currypulver, Salz, Kardamom, Nelken, gemahlenen Koriander und Zimt vermischen. Beiseite stellen.
2
In einer größeren Schüssel 500 ml Wasser mit der Kokosmilch verrühren. Ebenfalls beiseite stellen.
3
Karfiol und Brokkoli in kleine Röschen teilen. Beide Zwiebelsorten grob würfeln. Alles separat beiseite stellen.
Nährwerte
Energie
1610.84 kJ385 kCal