Herzhafte Gemüse-Frittata
20 min
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 6,45
Zutaten
Zubereitungsmethode
1
Eier in einer Schüssel mit Schlagobers, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern verquirlen.
2
In einer ofenfesten Pfanne Öl erhitzen und das geschnittene Gemüse kurz darin anbraten.
3
Das Gemüse mit der Eiermischung übergießen und bei schwacher Hitze ca. 3–4 Minuten stocken lassen.
Nährwerte
Energie
1464.4 kJ350 kCal