Rezepte - Italienische Küche | Gurkerl-Rezepte

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Gurkerl Chef
Italienische Küche

Cremige Gnocchi mit Hendl und Spinat

Cremige Gnocchi mit Hendl und Spinat

30 min

Gurkerl Küche

Spinat-Lasagne mit Ricotta und Parmesan

Spinat-Lasagne mit Ricotta und Parmesan

70 min

Gurkerl Küche

5(1)

Kokos-Cheesecake mit Mango und karamellisierten Pistazien

Kokos-Cheesecake mit Mango und karamellisierten Pistazien

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Orzo mit Ricotta und Hendl

Orzo mit Ricotta und Hendl

15 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

5(1)

Zitronen-Linguine mit Burrata | Erfrischend & Cremig

Zitronen-Linguine mit Burrata | Erfrischend & Cremig

Schnell

Gurkerl Küche

Cremige Pasta mit Rosmarin und Zitrone

Cremige Pasta mit Rosmarin und Zitrone

20 min

Gurkerl Küche

5(2)

Lasagne

Lasagne

70 min

Gurkerl Küche

4(2)

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

30 min

Gurkerl Küche

Orecchiette mit buntem Mangold & cremiger Ricotta | Feiner Herbstgenuss

Orecchiette mit buntem Mangold & cremiger Ricotta | Feiner Herbstgenuss

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Maiale al Latte | Zarte Schweinsmedaillons in Salbei-Milchsauce

Maiale al Latte | Zarte Schweinsmedaillons in Salbei-Milchsauce

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Filetto al Gorgonzola | Italienische Rindsmedaillons in Gorgonzolasauce

Filetto al Gorgonzola | Italienische Rindsmedaillons in Gorgonzolasauce

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Italienische Calzone mit Champignons & Ricotta | Knusprig

Italienische Calzone mit Champignons & Ricotta | Knusprig

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Mediterraner Fisolensalat mit gerösteten Mandeln & Ziegenkäse

Mediterraner Fisolensalat mit gerösteten Mandeln & Ziegenkäse

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Italienischer Rollgerstensalat | Mit Kräuterseitlingen & Pancetta

Italienischer Rollgerstensalat | Mit Kräuterseitlingen & Pancetta

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit Rotkraut & Walnüssen | Feiner Herbstgenuss

Tagliatelle mit Rotkraut & Walnüssen | Feiner Herbstgenuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit geschmortem Rotkraut & Walnüssen | Italienische Herbst-Pasta

Tagliatelle mit geschmortem Rotkraut & Walnüssen | Italienische Herbst-Pasta

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Herbstliche Chicorée-Birnen-Lasagne | Mit feinem Gorgonzola

Herbstliche Chicorée-Birnen-Lasagne | Mit feinem Gorgonzola

55 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit Knollensellerie | Feiner Herbstgenuss

Tagliatelle mit Knollensellerie | Feiner Herbstgenuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit karamellisiertem Knollensellerie | Salbeibutter & Walnüsse

Tagliatelle mit karamellisiertem Knollensellerie | Salbeibutter & Walnüsse

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

1(1)

Spaghetti mit karamellisierten roten Zwiebeln & Pecorino | Herbstlicher Pasta-Genuss

Spaghetti mit karamellisierten roten Zwiebeln & Pecorino | Herbstlicher Pasta-Genuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Filetto di Maiale all'Arancia | Feine Schweinsmedaillons in Orangensauce

Filetto di Maiale all'Arancia | Feine Schweinsmedaillons in Orangensauce

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Pasta e Ceci | Römischer Kichererbsen-Klassiker

Pasta e Ceci | Römischer Kichererbsen-Klassiker

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit geschmortem Knollensellerie | Salbeibutter & Walnüsse

Tagliatelle mit geschmortem Knollensellerie | Salbeibutter & Walnüsse

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Süßkartoffel & Ricotta | Aus dem Backrohr

Pizza Bianca mit Süßkartoffel & Ricotta | Aus dem Backrohr

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Bistecca alla Palermitana | Knuspriges Rindsschnitzel

Bistecca alla Palermitana | Knuspriges Rindsschnitzel

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Italienischer Polenta-Salat mit karamellisierten Birnen & Gorgonzola

Italienischer Polenta-Salat mit karamellisierten Birnen & Gorgonzola

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Rigatoni al Forno mit Salsiccia | Herzhafter Pasta-Auflauf

Rigatoni al Forno mit Salsiccia | Herzhafter Pasta-Auflauf

15 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit Spinat & Ricotta | Cremig & Fein

Tagliatelle mit Spinat & Ricotta | Cremig & Fein

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Rotwein-Risotto mit roten Zwiebeln | Cremig & edel

Rotwein-Risotto mit roten Zwiebeln | Cremig & edel

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Toskanisches Schwarzkohl-Risotto | Feinherb & cremig

Toskanisches Schwarzkohl-Risotto | Feinherb & cremig

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Chicorée & Gorgonzola | Aus dem Backrohr

Pizza Bianca mit Chicorée & Gorgonzola | Aus dem Backrohr

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Schwarzkohl & Burrata | Aus dem Backrohr

Pizza Bianca mit Schwarzkohl & Burrata | Aus dem Backrohr

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Toskanischer Orzosalat mit Schwarzkohl & Pancetta

Toskanischer Orzosalat mit Schwarzkohl & Pancetta

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Stangensellerie-Risotto | Risotto al Sedano

Cremiges Stangensellerie-Risotto | Risotto al Sedano

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Süßkartoffel-Risotto mit Salbei | Cremiger Herbstgenuss

Süßkartoffel-Risotto mit Salbei | Cremiger Herbstgenuss

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gelbe-Rüben-Risotto mit knusprigem Salbei

Gelbe-Rüben-Risotto mit knusprigem Salbei

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit Peterwurzen | Feiner Herbstgenuss

Tagliatelle mit Peterwurzen | Feiner Herbstgenuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Salsiccia con Finocchi | Schnelle italienische Bratwurstpfanne mit Fenchel

Salsiccia con Finocchi | Schnelle italienische Bratwurstpfanne mit Fenchel

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Mediterraner Cannellini-Salat mit frischer Salsa Verde | Proteinreich & Knackig

Mediterraner Cannellini-Salat mit frischer Salsa Verde | Proteinreich & Knackig

15 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliata di Manzo al Tartufo | Rindsfilet mit Trüffelbutter

Tagliata di Manzo al Tartufo | Rindsfilet mit Trüffelbutter

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Knollensellerie & Gorgonzola | Knusprig

Pizza Bianca mit Knollensellerie & Gorgonzola | Knusprig

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Rotwein-Risotto mit Radicchio | Risotto al Vino Rosso e Radicchio

Rotwein-Risotto mit Radicchio | Risotto al Vino Rosso e Radicchio

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Italienischer Rollgerstensalat mit Salsa Verde & Burrata

Italienischer Rollgerstensalat mit Salsa Verde & Burrata

15 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Kohlrabi & Ricotta | Feiner Backrohrgenuss

Pizza Bianca mit Kohlrabi & Ricotta | Feiner Backrohrgenuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Spiedini di Manzo al Limone | Schnelle italienische Rindsspieße

Spiedini di Manzo al Limone | Schnelle italienische Rindsspieße

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Parmesanhuhn mit Mozzarella und Paradeisern

Parmesanhuhn mit Mozzarella und Paradeisern

40 min

Gurkerl Küche

1(1)

Rigatoni alla Vodka | Cremiger Pasta-Klassiker

Rigatoni alla Vodka | Cremiger Pasta-Klassiker

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Klassisches italienisches Tiramisu

Klassisches italienisches Tiramisu

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Pappardelle mit Kaninchenragout, Erbsen und Fenchel

Pappardelle mit Kaninchenragout, Erbsen und Fenchel

70 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gnocchi mit Spinat und Hendlbrust (AT)

Gnocchi mit Spinat und Hendlbrust (AT)

Gurkerl Küche

Gegrillte Nektarinen & Burrata | Schnelle Sommerküche

Gegrillte Nektarinen & Burrata | Schnelle Sommerküche

Schnell

Gurkerl Küche

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

25 min

Gurkerl Küche

5(2)

Mini Blätterteig Pizza

Mini Blätterteig Pizza

27 min

Gurkerl Küche

5(1)

Kohlsprossen-Risotto aus dem Backrohr | Fein & cremig

Kohlsprossen-Risotto aus dem Backrohr | Fein & cremig

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Pasta alle Cipolle | Penne mit karamellisierten roten Zwiebeln

Pasta alle Cipolle | Penne mit karamellisierten roten Zwiebeln

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Toskanischer Linsensalat | Mit gebratenem Radicchio

Toskanischer Linsensalat | Mit gebratenem Radicchio

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Champignons & Trüffelöl | Knusprig

Pizza Bianca mit Champignons & Trüffelöl | Knusprig

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Peterwurzen-Risotto | Fein & nussig

Cremiges Peterwurzen-Risotto | Fein & nussig

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Pastinaken & Gorgonzola | Aus dem Backrohr

Pizza Bianca mit Pastinaken & Gorgonzola | Aus dem Backrohr

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Maroni-Risotto mit Rosmarin | Risotto alle Castagne

Cremiges Maroni-Risotto mit Rosmarin | Risotto alle Castagne

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Venezianischer Orzo-Salat | Mit Radicchio & Burrata

Venezianischer Orzo-Salat | Mit Radicchio & Burrata

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Rigatoni mit geschmortem Safran-Lauch & knusprigen Bröseln

Rigatoni mit geschmortem Safran-Lauch & knusprigen Bröseln

30 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Straccetti di Manzo ai Carciofi | Schnelle Rindfleischstreifen

Straccetti di Manzo ai Carciofi | Schnelle Rindfleischstreifen

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Rigatoni alla Peperonata | Farbenfrohe Pasta mit geschmortem Paprika & Ricotta

Rigatoni alla Peperonata | Farbenfrohe Pasta mit geschmortem Paprika & Ricotta

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Caprese Salat mit Avocado

Caprese Salat mit Avocado

15 minSchnell

Gurkerl Küche

Zitronen-Pasta mit knusprigen Kichererbsen | Erfrischend & Schnell

Zitronen-Pasta mit knusprigen Kichererbsen | Erfrischend & Schnell

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

Gurkerl Küche

5(1)

Sizilianischer Orzo-Salat | Mit gebratenem Fenchel & Feta

Sizilianischer Orzo-Salat | Mit gebratenem Fenchel & Feta

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit zartem Kohlrabi & gerösteten Haselnüssen | Feiner Herbstgenuss

Tagliatelle mit zartem Kohlrabi & gerösteten Haselnüssen | Feiner Herbstgenuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Kräuterseitlingen & Camembert | Aus dem Backrohr

Pizza Bianca mit Kräuterseitlingen & Camembert | Aus dem Backrohr

33 minSchnell

Gurkerl Küche

Lauwarmer Bohnensalat | Mit Backrohr-Radicchio & Walnuss

Lauwarmer Bohnensalat | Mit Backrohr-Radicchio & Walnuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Sizilianischer Farro-Salat | Mit Karfiol & Sardellen

Sizilianischer Farro-Salat | Mit Karfiol & Sardellen

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Straccetti di Maiale con Radicchio | Schnelle Pfanne

Straccetti di Maiale con Radicchio | Schnelle Pfanne

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Lauwarmer Orzo-Herbstsalat | Mit karamellisiertem Radicchio & Burrata

Lauwarmer Orzo-Herbstsalat | Mit karamellisiertem Radicchio & Burrata

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Peterwurzen-Risotto mit Haselnuss-Thymian-Crunch

Cremiges Peterwurzen-Risotto mit Haselnuss-Thymian-Crunch

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Scaloppine alla Valdostana | Zart überbacken

Scaloppine alla Valdostana | Zart überbacken

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Spaghetti alla Cipolla | Mit Balsamico & Thymian

Spaghetti alla Cipolla | Mit Balsamico & Thymian

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Kohlsprossen-Risotto mit Parmesan

Cremiges Kohlsprossen-Risotto mit Parmesan

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Scaloppine alla Sorrentina | In 20 Minuten serviert

Scaloppine alla Sorrentina | In 20 Minuten serviert

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Rigatoni al Porro | Cremige Herbst-Pasta mit geschmortem Lauch

Rigatoni al Porro | Cremige Herbst-Pasta mit geschmortem Lauch

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit Fenchel & Safransauce | Feiner Herbstgenuss

Tagliatelle mit Fenchel & Safransauce | Feiner Herbstgenuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Buchenpilz-Risotto mit Thymian & Parmesan | Aromatisch & nussig

Cremiges Buchenpilz-Risotto mit Thymian & Parmesan | Aromatisch & nussig

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Toskanischer Rollgerstensalat | Mit Backrohr-Karotten

Toskanischer Rollgerstensalat | Mit Backrohr-Karotten

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Toskanischer Gerstelsalat | Mit Backrohr-Lauch & Birne

Toskanischer Gerstelsalat | Mit Backrohr-Lauch & Birne

20 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Orzo-Salat mit Zucchini & Feta | Mediterraner Genuss

Orzo-Salat mit Zucchini & Feta | Mediterraner Genuss

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiges Schwarzkohl-Risotto mit Parmesan | Risotto al Cavolo Nero

Cremiges Schwarzkohl-Risotto mit Parmesan | Risotto al Cavolo Nero

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Cremige Spinat-Ricotta-Spaghetti mit gerösteten Pinienkernen

Cremige Spinat-Ricotta-Spaghetti mit gerösteten Pinienkernen

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Spaghetti con Crema di Finocchio | Feine Fenchelcreme & Pecorino

Spaghetti con Crema di Finocchio | Feine Fenchelcreme & Pecorino

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Pizza Bianca mit Karotten & Ricotta | Aus dem Backrohr

Pizza Bianca mit Karotten & Ricotta | Aus dem Backrohr

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Tagliatelle mit gebratenen Maroni & Salbeibutter

Tagliatelle mit gebratenen Maroni & Salbeibutter

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Spaghetti all'Amatriciana | Römischer Pasta-Klassiker

Spaghetti all'Amatriciana | Römischer Pasta-Klassiker

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Salsiccia con Funghi | In 20 Minuten serviert

Salsiccia con Funghi | In 20 Minuten serviert

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Lauwarmer Toskanischer Cannellini-Bohnensalat | Mit Backrohr-Lauch & Ziegenkäse

Lauwarmer Toskanischer Cannellini-Bohnensalat | Mit Backrohr-Lauch & Ziegenkäse

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Rigatoni mit im Backrohr gerösteter Peterwurzen & Salbei

Rigatoni mit im Backrohr gerösteter Peterwurzen & Salbei

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Italienischer Bulgursalat | Mit gebratenen Pilzen & Pecorino

Italienischer Bulgursalat | Mit gebratenen Pilzen & Pecorino

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Cremiges Süßkartoffel-Risotto mit knusprigem Salbei

Cremiges Süßkartoffel-Risotto mit knusprigem Salbei

55 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Toskanischer Farro-Salat mit Backrohr-Peterwurzen & Pecorino

Toskanischer Farro-Salat mit Backrohr-Peterwurzen & Pecorino

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Halloween Gespenster-Pizza

Halloween Gespenster-Pizza

28 minSchnell

Gurkerl Küche

Risotto alla Milanese | Cremiger Safran-Klassiker

Risotto alla Milanese | Cremiger Safran-Klassiker

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Bocconcini di Maiale al Limone e Rosmarino | Zarte Schweinsfiletspitzen nach toskanischer Art

Bocconcini di Maiale al Limone e Rosmarino | Zarte Schweinsfiletspitzen nach toskanischer Art

20 minSchnell

Gurkerl Küche