Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 300g Spaghetti; 2 Karotten; 250g Bolognese-Soße im Glas; 1 Zwiebel; 2 EL Sonnenblumenöl; 60g Petersilie (1 Bund); Salz; Pfeffer gemahlen

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30 min

Gurkerl Küche

Zutaten

Preis pro Portion:€ 3,31

Zutaten

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Spaghetti 300g Spaghetti

Karotten 2 Karotten

Bolognesesoße 250g Bolognese-Soße im Glas

Zwiebel 1 Zwiebel

Petersilie glatt frisch 60g Petersilie (1 Bund)

Wahrscheinlich haben Sie zu Hause

Sonnenblumenöl 2 EL Sonnenblumenöl

Salz fein Salz

Pfeffer schwarz gemahlen Pfeffer gemahlen

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

300g Spaghetti
2 Karotten
250g Bolognese-Soße im Glas
1 Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
60g Petersilie (1 Bund)
Salz
Pfeffer gemahlen

Spaghetti nach Herstellerangaben „al dente“ kochen. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Zwiebeln und Karotten schälen und fein würfeln.

Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, um darin die Zwiebel- und Karottenwürfel glasig anzudünsten. Danach die Bolognese-Soße hinzugeben, unter ständigem Rühren aufkochen lassen und abschließend mit Salz und Pfeffer mild würzen.

Spaghetti abschrecken, abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Danach die Bolognese-Soße über die Nudeln geben und gut verrühren. Die Spaghetti Bolognese nun auf Tellern portionieren und anrichten.