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One-Pot Mac and Cheese mit Cheddar

Name: One-Pot Mac and Cheese mit Cheddar
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 350 g Makkaroni (Hörnchen); 1 l Vollmilch; 300 g Cheddar Käse am Stück; 1 TL Speisesalz fein jodiert; 1 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen; 1 TL Paprikapulver edelsüß

(1)

5 min

Schnell

Gurkerl Küche

Lust auf echtes Soulfood, aber keine Lust auf Abwasch? Dieses One-Pot Mac and Cheese ist die Rettung! In nur 20 Minuten zauberst du herrlich cremige Makkaroni direkt in der Milch, verfeinert mit einer ordentlichen Portion würzigem Cheddar. Ein unkomplizierter Klassiker, der die ganze Familie glücklich macht – cremig, käsig und einfach unwiderstehlich.

Zutaten

Preis pro Portion:€ 2,29

Zutaten

Alle Zutaten auswählen

Penne Nudeln 350 g Makkaroni (Hörnchen)

Kuhmilch 1 l Vollmilch

Cheddar Käse am Stück 300 g Cheddar Käse am Stück

Paprikapulver edelsüß 1 TL Paprikapulver edelsüß

Wahrscheinlich hast du zu Hause

Salz fein 1 TL Speisesalz fein jodiert

Pfeffer schwarz gemahlen 1 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen

Zubereitungsmethode

Den Cheddar mit einer Reibe grob raspeln und beiseitestellen.

Die Vollmilch in einen großen Topf gießen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die ungekochten Makkaroni (Hörnchen) direkt in die kochende Milch geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Die Hitze reduzieren und die Nudeln unter häufigem Rühren ca. 10–15 Minuten sanft köcheln lassen, bis sie weich sind und die Milch zu einer cremigen Sauce eingedickt ist.