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One-Pot Mac and Cheese mit Cheddar
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5 min
Schnell
Gurkerl Küche
Lust auf echtes Soulfood, aber keine Lust auf Abwasch? Dieses One-Pot Mac and Cheese ist die Rettung! In nur 20 Minuten zauberst du herrlich cremige Makkaroni direkt in der Milch, verfeinert mit einer ordentlichen Portion würzigem Cheddar. Ein unkomplizierter Klassiker, der die ganze Familie glücklich macht – cremig, käsig und einfach unwiderstehlich.
Zubereitungsmethode
Den Cheddar mit einer Reibe grob raspeln und beiseitestellen.
Die Vollmilch in einen großen Topf gießen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die ungekochten Makkaroni (Hörnchen) direkt in die kochende Milch geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Hitze reduzieren und die Nudeln unter häufigem Rühren ca. 10–15 Minuten sanft köcheln lassen, bis sie weich sind und die Milch zu einer cremigen Sauce eingedickt ist.
30 min
Schnell
