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Zutaten
- 8 Stk Obst (Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen)
- 1 Stk Zitrone (für den Saft)
- 1 EL Honig flüssig
- 50 g Walnusskerne und Haselnüsse
Zubereitung
- 1Das Obst (Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen) gründlich waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Pro Person rechnet man etwa 2 Stück Obst.
- 2Die Obststücke in eine Schüssel geben und mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Nach Belieben mit flüssigem Honig süßen und vorsichtig vermengen.
- 3Zum Schluss die Walnusskerne und Haselnüsse grob hacken und über den Obstsalat streuen. Sofort servieren und genießen.
Tipp
Verwenden Sie saisonales Obst für das beste Aroma. Im Sommer passen auch Beeren oder Marillen hervorragend dazu.
Gurkerl Küche
Ein Spritzer Limettensaft statt Zitrone verleiht dem Salat eine exotische Note!

