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Caprese Klassiker mit Paradeisern und Mozzarella di Bufala
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10 min
Schnell
Gurkerl Küche
Holen Sie sich den Geschmack Italiens direkt auf Ihren Teller! Dieser klassische Caprese-Salat vereint sonnengereifte Paradeiser, cremigen Mozzarella di Bufala und frisches Basilikum zu einem leichten und erfrischenden Genuss. Perfekt als Vorspeise oder schneller Snack für zwischendurch – in nur 10 Minuten zubereitet und voller Aroma. Ein echtes Highlight für alle Liebhaber der mediterranen Küche!
Zubereitungsmethode
Die Paradeiser waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Den Mozzarella di Bufala ebenfalls in Scheiben schneiden oder vorsichtig in mundgerechte Stücke zupfen.
Die Paradeiser- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten. Die frischen Basilikumblätter darüber verteilen (größere Blätter eventuell etwas kleiner zupfen).
Tipp vom Chefkoch
Verwenden Sie für das beste Aroma vollreife Rispenparadeiser und hochwertiges Olivenöl. Ein Spritzer Balsamico-Glace passt ebenfalls hervorragend dazu!
Zutaten
Nährwerte
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