Nudelsalat mit Thunfisch und Paradeisern
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20 min
Gurkerl Küche
Ein schneller und sättigender Nudelsalat mit Thunfisch, frischen Paradeisern und Gurken. Ideal als leichtes Mittagessen oder für die Grillparty. In nur 20 Minuten zubereitet.
Zubereitungsmethode
1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abseihen, aber nicht mit kaltem Wasser abschrecken, damit sie die Sauce besser aufnehmen.
2
Während die Nudeln kochen, die Paradeiser und die Salatgurke in mundgerechte Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
3
Das Öl vom Thunfisch in eine kleine Pfanne abgießen und den Knoblauch darin bei geringer Hitze sanft glasig dünsten, bis er sein Aroma entfaltet. Den Thunfisch mit einer Gabel in grobe Stücke teilen.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 2,97
Zutaten
Nährwerte
Energie
2008.32 kJ480 kCalEntdecke auch
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