Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Black Pepper Wok-Hendl | Würzig in 15 Minuten
(0)
15 min
Schnell
Gurkerl Küche
Zartes Hendlfleisch, knackiger Paprika und Zwiebeln in einer herrlich aromatischen, würzigen Pfeffersauce aus dem Wok. In nur 15 Minuten zubereitet!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Den Jasminreis nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser kochen und warm halten.
Die Hendlbrust in mundgerechte Streifen oder Würfel schneiden. In einer Schüssel 1 EL Sojasauce und die Maisstärke mit dem Fleisch vermengen und kurz marinieren lassen.
Paprika rot und grün entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch und Ingwer fein hacken. Den schwarzen Pfeffer frisch grob mahlen oder mörsern.
Tipp vom Chefkoch
Für extra Knusprigkeit und echtes Wok-Aroma den Wok vor der Zugabe des Öls sehr heiß werden lassen und das Gemüse nur kurz braten, damit es schön knackig bleibt.
Wer es noch pikanter mag, kann zusätzlich eine Prise Szechuanpfeffer oder frische Chiliringe mit anbraten.
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
30 min
Schnell
Putenoberkeule mit Prosciutto und karamellisierten gelben Karotten
Gurkerl Küche
Knusprige Frühlingsrollen mit Geflügel
Gurkerl Küche
Cremiges Hendl-Mango-Curry mit Basmatireis
Gurkerl Küche
Hendl Tikka Masala Spieße | Indischer Genuss
Gurkerl Küche
Japanisches Chicken Nanban | Knuspriges Hendl mit Sauce Tartare
Gurkerl Küche
Hendlbrust in Paradeiser-Marinade mit Bulgursalat
Gurkerl Küche
Knusprige Hendl-Nuggets mit Joghurt-Dip
Gurkerl Küche
Cremige Puten-Pfanne mit Couscous und Brokkoli
Gurkerl Küche
