Dalgona Kaffee | Cremiger Kaffeetrend

Name: Dalgona Kaffee | Cremiger Kaffeetrend
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Kristallzucker; 2 EL Instantkaffee; 2 Gläser Vollmilch; Eiswürfel nach Belieben

10 min

Schnell

Gurkerl Küche

Zutaten

Preis pro Portion:€ 3,76

Zutaten

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Kristallzucker 2 EL Kristallzucker

Espresso Kaffeebohnen 2 EL Instantkaffee

Kuhmilch 2 Gläser Vollmilch

Eiswürfel Eiswürfel nach Belieben

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

2 EL Kristallzucker
2 EL Instantkaffee
2 Gläser Vollmilch
Eiswürfel nach Belieben

Geben Sie den Instantkaffee, den Kristallzucker und 2 Esslöffel heißes Wasser in ein hohes Gefäß. Schlagen Sie die Mischung mit einem Handmixer oder einem Milchaufschäumer so lange auf, bis ein sehr fester, hellbrauner Schaum entsteht.

Geben Sie einige Eiswürfel in zwei Gläser und füllen Sie diese zu etwa 3/4 mit kalter Vollmilch auf.

Verteilen Sie den festen Kaffeeschaum vorsichtig auf der Milch. Vor dem Trinken kurz umrühren, damit sich der Schaum mit der Milch verbindet. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Dalgona Kaffee!

Tipp vom Chefkoch

Für eine vegane Variante schmeckt der Dalgona Kaffee auch hervorragend mit Hafer- oder Mandelmilch. Achten Sie darauf, dass das Wasser für den Schaum wirklich heiß ist, damit sich Zucker und Kaffee optimal lösen.