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Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 200 g Gouda Scheiben
- 8 TL Butter mildgesalzen
Zubereitung
- 1Die Toastbrotscheiben auf beiden Seiten großzügig mit der weichen Butter bestreichen. Auf vier der Scheiben die Käsescheiben gleichmäßig verteilen und mit den restlichen vier Toastbrotscheiben abdecken.
- 2Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorwärmen. Die vorbereiteten Sandwiches hineingeben und etwa 2 Minuten lang goldbraun anrösten.
- 3Die Sandwiches vorsichtig wenden, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 2 Minuten goldbraun braten. Durch den Deckel schmilzt der Käse im Inneren perfekt, während das Brot außen knusprig bleibt. Heiß servieren und genießen!
Tipp
Für das perfekte Ergebnis empfehlen wir eine beschichtete Pfanne mit passendem Deckel zu verwenden. So wird das Sandwich gleichmäßig braun und der Käse schmilzt optimal.
Gurkerl Küche
Serviere das Sandwich am besten mit ein paar Essiggurken oder einem kleinen Beilagensalat für die extra Frische! Ein Klecks Senf im Inneren sorgt für eine pikante Note.