Avocado Toast mit Räucherlachs & Ei
Schnell
Gurkerl Küche
Zubereitungsmethode
1
Die Toastbrot-Scheiben im Toaster oder im Backrohr knusprig rösten.
2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die Eier in einer Pfanne als Spiegeleier braten oder im siedenden Wasser pochieren.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 13,32
Hauptzutaten