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Ei-Muffins
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Gurkerl Küche
Pikante Omelette-Muffins aus dem Backrohr mit Spinat, Mais und Cheddar. Perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Zubereitungsmethode
1
Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Gehackten Spinat, Mais und Hälfte des Käses zugeben, gut verrühren.
3
Masse in gefettetes/ausgelegtes Muffinblech füllen.
Tipp vom Chefkoch
Als Jause: In geschlossener Jausenbox im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar; kalt oder leicht erwärmt servieren.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 0,33
Zutaten
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