Knusprige Mini-Pizzen aus Semmeln

Name: Knusprige Mini-Pizzen aus Semmeln
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 1 EL Ketchup; 1 EL Tomatenmark; 1⁄2 TL Basilikum getrocknet; 1⁄2 TL Oregano getrocknet; 2 Kaisersemmeln; 100 g Beinschinken geschnitten; 70 g Emmentaler gerieben; Backpapier

2 Portionen

Rychlovka

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Zutaten

1 EL Ketchup
1 EL Tomatenmark
1⁄2 TL Basilikum getrocknet
1⁄2 TL Oregano getrocknet
2 Kaisersemmeln
100 g Beinschinken geschnitten
70 g Emmentaler gerieben

Zubehör

Backpapier

Zubereitung

1
Den Backofen auf 200–210 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
In einer kleinen Schüssel Ketchup, Tomatenmark, getrocknetes Basilikum und Oregano zu einer glatten Sauce verrühren.
3
Die Kaisersemmeln halbieren. Jede Hälfte großzügig mit der Tomatensauce bestreichen. Den Beinschinken darauf verteilen und alles mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
4
Die vorbereiteten Mini-Pizzen auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 6–7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Heiß servieren.

Gurkerl Küche

Servieren Sie die Mini-Pizzen mit einem frischen Blattsalat oder ein paar Paradeisern für eine ausgewogene Mahlzeit. Ein Klecks Sauerrahm passt auch hervorragend dazu!