Gemüsesticks mit Kräuter-Dip | Gesunder Snack
Schnell
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 11,88
Gemüse-Sticks
Kräuter-Dip
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
Gemüse-Sticks
- 300 g Salatgurke
- 200 g Karotten
- 200 g Paprika Mix
Kräuter-Dip
- 100 g Frischkäse Natur
- 1 Handvoll Schnittlauch frisch
- 1 Prise Speisesalz
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer gemahlen
1
Das Gemüse gründlich waschen. Die Karotten schälen, die Paprika entkernen und die Gurke nach Belieben schälen oder mit Schale verwenden. Alles in gleichmäßige, mundgerechte Sticks schneiden.
2
Für den Dip den Frischkäse in eine kleine Schüssel geben. Den Schnittlauch fein schneiden und unterrühren. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gemüsesticks zusammen mit dem Dip servieren.
Tipp vom Chefkoch
Für extra Frische kannst du einen Spritzer Zitronensaft in den Dip geben. Auch andere Kräuter wie Petersilie oder Dill passen hervorragend dazu.
Nährwerte
Energie
774.04 kJ185 kCalFett
11 gKohlenhydrate
12 gEiweiß
8 g