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Gemüse-Sticks
- 300 g Salatgurke
- 200 g Karotten
- 200 g Paprika Mix
Kräuter-Dip
- 100 g Frischkäse Natur
- 1 Handvoll Schnittlauch frisch
- 1 Prise Speisesalz
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer gemahlen
Vorbereitung
- 1Das Gemüse gründlich waschen. Die Karotten schälen, die Paprika entkernen und die Gurke nach Belieben schälen oder mit Schale verwenden. Alles in gleichmäßige, mundgerechte Sticks schneiden.
- 2Für den Dip den Frischkäse in eine kleine Schüssel geben. Den Schnittlauch fein schneiden und unterrühren. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gemüsesticks zusammen mit dem Dip servieren.
Tipp
Für extra Frische kannst du einen Spritzer Zitronensaft in den Dip geben. Auch andere Kräuter wie Petersilie oder Dill passen hervorragend dazu.
Gurkerl Küche
Serviere die Sticks in einem Glas stehend – das sieht nicht nur toll aus, sondern macht sie auch zum perfekten Fingerfood für Gäste!