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Bánh Tráng Nướng
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Gurkerl Küche
Knuspriges vietnamesisches Straßenessen aus der Pfanne mit Reispapier, Ei, Schinken, Käse und Jungzwiebeln.
Zubereitungsmethode
1
Trockene Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Reispapier hineinlegen.
2
Ein Ei darauf aufschlagen und gleichmäßig verteilen.
3
Mit Schinken, Käse und fein geschnittener Jungzwiebel bestreuen.
Tipp vom Chefkoch
Als Jause: Im Kühlschrank bis zum nächsten Tag haltbar, am besten frisch am Morgen zubereitet.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 4,28
Zutaten
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