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Zutaten
- 30 g Haferflocken fein glutenfrei
- 120 ml Milch halbfett
- 50 g Banane (ca. 1/2 Stück)
- 50 g Himbeeren frisch
- 10 g Chia Samen
- 5 g Backkakao
Zubereitung
- 1Bereiten Sie zwei kleine Schüsseln vor: In der ersten Schüssel vermengen Sie die Haferflocken mit 70 ml Milch und der zerdrückten Banane. In der zweiten Schüssel rühren Sie die restliche Milch (50 ml) mit den Chia-Samen und dem Backkakao glatt.
- 2Nehmen Sie ein hohes Glas (ca. 200 ml Fassungsvermögen) und schichten Sie zuerst die Haferflocken-Mischung hinein. Geben Sie die Hälfte der frischen Himbeeren darauf und füllen Sie dann den Schoko-Chia-Pudding ein. Schließen Sie mit den restlichen Himbeeren ab.
- 3Stellen Sie das Glas über Nacht (für mindestens 8 Stunden) in den Kühlschrank, damit die Haferflocken und Chia-Samen quellen können und die perfekte Konsistenz erreichen.
Tipp
Für eine vegane Variante können Sie die Kuhmilch einfach durch einen Pflanzendrink wie Hafer- oder Mandelmilch ersetzen.
