Schoko-Chia-Pudding mit Overnight Oats

Gurkerl Küche

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

30 g Haferflocken fein glutenfrei
120 ml Milch halbfett
50 g Banane (ca. 1/2 Stück)
50 g Himbeeren frisch
10 g Chia Samen
5 g Backkakao

Bereiten Sie zwei kleine Schüsseln vor: In der ersten Schüssel vermengen Sie die Haferflocken mit 70 ml Milch und der zerdrückten Banane. In der zweiten Schüssel rühren Sie die restliche Milch (50 ml) mit den Chia-Samen und dem Backkakao glatt.

Nehmen Sie ein hohes Glas (ca. 200 ml Fassungsvermögen) und schichten Sie zuerst die Haferflocken-Mischung hinein. Geben Sie die Hälfte der frischen Himbeeren darauf und füllen Sie dann den Schoko-Chia-Pudding ein. Schließen Sie mit den restlichen Himbeeren ab.

Stellen Sie das Glas über Nacht (für mindestens 8 Stunden) in den Kühlschrank, damit die Haferflocken und Chia-Samen quellen können und die perfekte Konsistenz erreichen.