Überbackene Erdäpfel mit gekochten Eiern und Lauch
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40 min
Gurkerl Küche
Ein herzhaftes und schnelles Mittagessen aus einer Form. Die Kombination aus Erdäpfeln, Lauch und Eiern, übergossen mit Schlagobers und Käse, ist ein echter Klassiker.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 1,52
Zutaten
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Zubereitungsmethode
1
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter einfetten.
2
Die gekochten Erdäpfel und Eier in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden.
3
Erdäpfel, Lauch und Eier abwechselnd in die Form schichten. Jede Schicht leicht salzen und pfeffern.
Nährwerte
Energie
2175.68 kJ520 kCalEntdecke auch
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