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Zutaten
- 1 Rote Rübe frisch
- 2 Karotten
- 5 cm Ingwer frisch
- 1 Apfel
- Saft von 1/2 Orange
- Saft von 1 Limette
Zubereitung
- 1Die Rote Rübe, Karotten, den Apfel und den Ingwer schälen. Je nach Leistung Ihres Mixers das Gemüse und Obst in kleinere Stücke schneiden. Bei leistungsstarken Standmixern reicht es oft aus, die Zutaten nur zu halbieren.
- 2Die Limette und die halbe Orange auspressen. Den Saft zusammen mit den vorbereiteten festen Zutaten in den Mixer geben. Alles mixen, bis der Smoothie eine vollkommen glatte Konsistenz erreicht hat. Falls kein Standmixer vorhanden ist, kann auch ein Stabmixer verwendet werden – das Mixen dauert dann etwas länger, führt aber zum gleichen Ergebnis.
Tipp
Für eine besonders erfrischende Note können Sie ein paar Eiswürfel mitmixen oder den Smoothie vor dem Servieren kurz kalt stellen.
Gurkerl Küche
Verwenden Sie für ein intensiveres Aroma Bio-Zutaten und genießen Sie den Smoothie direkt nach der Zubereitung.