Gebackener Lachs mit Gnocchi, Spargel und Käsesauce
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 4,82
Zutaten
Zubehör
Zubereitungsmethode
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Das Lachsfilet unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit einer Prise Salz würzen.
3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Lachsfilets darauf platzieren, jeweils ein kleines Stück Butter daraufgeben und im Ofen ca. 20 Minuten backen.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders intensives Aroma können Sie den Lachs vor dem Backen mit etwas Zitronenabrieb verfeinern.
Nährwerte
Energie
2845.12 kJ680 kCalFett
38 gKohlenhydrate
45 gEiweiß
32 g