Frisches Lachstatar mit Limette & Frischkäse

Name: Frisches Lachstatar mit Limette & Frischkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Französische Küche
Ingredients: 50 g Lachstatar; 15 g Frischkäse Natur; 15 g Sojasauce; 50 g Limette Bio; 15 g Kirschparadeiser rot; 10 g Staudensellerie

10 min

Schnell

Gurkerl Küche

Zutaten

Preis pro Portion:€ 2,99

Zutaten

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Lachsfilet 50 g Lachstatar

Frischkäse Natur 15 g Frischkäse Natur

Sojasauce 15 g Sojasauce

Limette 50 g Limette Bio

Kirschtomaten 15 g Kirschparadeiser rot

Sellerie 10 g Staudensellerie

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

50 g Lachstatar
15 g Frischkäse Natur
15 g Sojasauce
50 g Limette Bio
15 g Kirschparadeiser rot
10 g Staudensellerie

Frischkäse, Sojasauce und den Saft einer halben Limette in einem Mixer glatt rühren.

Die Sauce auf einem tiefen Teller anrichten. Den Staudensellerie in feine Scheiben schneiden und die Kirschparadeiser halbieren, dann beides auf der Sauce verteilen.

Das Lachstatar vorsichtig darauf platzieren und mit frisch abgeriebener Limettenschale garnieren.