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Bao Buns mit Thunfisch-Tatar
(0)
45 min
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Holen Sie sich den Geschmack Asiens direkt in Ihre Küche! Diese fluffigen, selbstgemachten Bao Buns werden mit feinstem Thunfisch-Tatar, knackigem Rotkohl und einer cremigen Soja-Mayonnaise gefüllt. Ein exotisches Geschmackserlebnis, das in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht – perfekt als raffinierte Vorspeise oder leichter Snack.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche häufen und in der Mitte eine Mulde formen. Salz, zerbröckelte Germ und das warme Wasser in die Mulde geben.
Alles gründlich verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Aus dem Teig flache Fladen formen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C für etwa 10-15 Minuten backen, bis sie fluffig sind.
Nährwerte
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