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Zutaten
- 200 g Haferflocken fein
- 20 g Cashewkerne natur
- 40 g Zartbitterschokolade
- 60 g Magermilchpulver instant
- 30 g gefriergetrocknete Früchte (z.B. Mango und Banane)
Zubereitung der Mischung
- 1Die Cashewkerne, die Zartbitterschokolade und das gefriergetrocknete Obst in kleine Stücke brechen oder hacken.
- 2Alle Zutaten (Haferflocken, Nüsse, Schokolade, Milchpulver und Obst) in einer Schüssel oder einem Vorratsglas gut miteinander vermischen.
Servieren
- 1Für eine Portion die gewünschte Menge der Mischung in eine Schüssel geben.
- 2Mit heißem Wasser (je nach gewünschter Konsistenz) aufgießen, gut umrühren und ca. 2-3 Minuten quellen lassen.
Tipp
Die Trockenmischung lässt sich hervorragend in einem luftdichten Glas auf Vorrat vorbereiten.
Variieren Sie das Obst nach Belieben – auch gefriergetrocknete Erdbeeren oder Himbeeren schmecken hervorragend!
Gurkerl Küche
Ein Schuss Schlagobers oder ein Löffel Honig direkt vor dem Servieren machen den Brei noch cremiger und feiner!