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New York Style Hot Dog
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25 min
Schnell
Gurkerl Küche
Holen Sie sich den Big Apple direkt in Ihre Küche! Dieser New York Style Hot Dog ist der Inbegriff von amerikanischem Streetfood: Knackige Frankfurter Würstel treffen auf würziges Sauerkraut und sanft gedünstete Zwiebeln. Ein Klecks Senf und ein paar Scheiben Essiggurken runden das Ganze perfekt ab. Schnell zubereitet, unglaublich saftig und ideal für den nächsten Grillabend oder eine unkomplizierte Jause. Ein echter Klassiker, der einfach immer schmeckt!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Alternativ kann auch eine Grillpfanne verwendet werden.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin glasig dünsten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
Das Sauerkraut zur Zwiebel in die Pfanne geben, nach Belieben mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten miterhitzen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders authentische Note können Sie die Zwiebeln mit einer Prise Zucker karamellisieren lassen.
Nährwerte
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