Hausgemachtes Knuspermüsli mit Nüssen & Früchten

Name: Hausgemachtes Knuspermüsli mit Nüssen & Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 300 g Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen; 250 g Haferflocken Großblatt; 100 g Butter ungesalzen; 100 ml Apfelsaft naturtrüb; 2 EL Honig flüssig; Backpapier; Tee nach Wahl

5 Portionen

Rychlovka

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Zutaten

300 g Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen
250 g Haferflocken Großblatt
100 g Butter ungesalzen
100 ml Apfelsaft naturtrüb
2 EL Honig flüssig

Zubehör

Backpapier

Serviervorschlag

Tee nach Wahl

Zubereitung

1
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Die Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen grob hacken und in einer großen Schüssel mit den Haferflocken vermengen.
3
In einem kleinen Stieltopf den Apfelsaft zusammen mit dem Honig und der Butter vorsichtig erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist and sich alles gut verbunden hat.
4
Die noch warme Flüssigkeit über die Haferflocken-Nuss-Mischung gießen und alles gründlich vermischen, sodass alle trockenen Zutaten gleichmäßig benetzt sind.
5
Die Mischung etwa 1 cm hoch auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und leicht andrücken.
6
Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, damit das Müsli richtig knusprig wird, und anschließend in luftdichten Gläsern aufbewahren.

Tipp

Genießen Sie das Knuspermüsli am besten mit frischem Joghurt oder Milch und einer Tasse heißem Tee.

Gurkerl Küche

Tipp: Für eine extra feine Note können Sie eine Prise Zimt oder Vanillemark in die warme Saft-Honig-Mischung rühren. Das Müsli hält sich in einem gut verschlossenen Glas bis zu zwei Wochen frisch.