Name: Pho mit Pute und Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 500ml Hühner‑ oder Putenbrühe; 150 g Reisnudeln; 200g Putenbrust, sehr dünn geschnitten; Ein daumengroßes Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten; ½ Zimtstange; 1 EL Fischsauce; 1 Sternanis; 1 Gewürznelke; 50g Mungoprossen

Zubereitungsmethode

Zutaten

Nährwerte

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