Gemüsebrühe aus Resten
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100 min
Gurkerl Küche
Eine ökologische und sparsame Art, Gemüsereste zu verwerten und eine ehrliche hausgemachte Basis für Suppen und Saucen zuzubereiten.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 2,64
Zutaten
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Zubereitungsmethode
1
Die Gemüsereste gründlich waschen. Die Zwiebel halbieren.
2
Gemüse, Gewürze und Kräuter in einen Topf geben und mit kaltem Wasser aufgießen.
3
Salz hinzufügen, zum Kochen bringen und dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren.
Nährwerte
Energie
188.28 kJ45 kCalWir empfehlen auch
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