Gebackener Feta mit Sommerbeeren & Honig | Aus dem Backrohr

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Gebackener Feta mit Sommerbeeren & Honig | Aus dem Backrohr

Name: Gebackener Feta mit Sommerbeeren & Honig | Aus dem Backrohr
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Küche
Ingredients: 200 g Feta; 150 g Heidelbeeren; 30 g Walnusskerne; 2 EL Honig flüssig; 4 Stk Thymian frisch; 2 EL Olivenöl extra nativ; 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Stk Baguette

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30 min

Schnell

Gurkerl Küche

Würziger Feta, im Backrohr geschmolzen und verfeinert mit frischen Sommerbeeren, knackigen Walnüssen, frischem Thymian und flüssigem Honig. Serviert mit knusprigem Baguette – die perfekte Vorspeise oder ein schnelles Sommergericht!

Zutaten

Preis pro Portion:€ 6,54

Zutaten

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Feta 200 g Feta

Heidelbeeren 150 g Heidelbeeren

Walnusskerne 30 g Walnusskerne

Honig flüssig 2 EL Honig flüssig

Thymian frisch 4 Stk Thymian frisch

Olivenöl extra nativ 2 EL Olivenöl extra nativ

Baguette 1 Stk Baguette

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Pfeffer schwarz gemahlen 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen

Zubereitungsmethode

Das Backrohr auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Feta abtropfen lassen und in eine kleine Auflaufform legen.

Die Heidelbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Zusammen mit den grob gehackten Walnusskernen und den frischen Thymianblättchen um den Feta verteilen.

Alles großzügig mit Olivenöl und flüssigem Honig beträufeln. Mit frischem schwarzem Pfeffer würzen.