Frisches Lachstatar mit Limette & Frischkäse
10 min
Schnell
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 2,99
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 50 g Lachstatar
- 15 g Frischkäse Natur
- 15 g Sojasauce
- 50 g Limette Bio
- 15 g Kirschparadeiser rot
- 10 g Staudensellerie
1
Frischkäse, Sojasauce und den Saft einer halben Limette in einem Mixer glatt rühren.
2
Die Sauce auf einem tiefen Teller anrichten. Den Staudensellerie in feine Scheiben schneiden und die Kirschparadeiser halbieren, dann beides auf der Sauce verteilen.
3
Das Lachstatar vorsichtig darauf platzieren und mit frisch abgeriebener Limettenschale garnieren.
Tipp vom Chefkoch
Servieren Sie das Tatar mit frisch getoastetem Schwarzbrot oder Baguette für den perfekten Genuss.
Nährwerte
Energie
878.64 kJ210 kCalFett
12 gKohlenhydrate
5 gEiweiß
20 g