Frischer Obstsalat mit Honig und Nüssen
15 min
Schnell
Gurkerl Küche
Ein frischer und bunter Obstsalat ist die perfekte gesunde Jause für zwischendurch. Mit saftigen Äpfeln, Birnen, Orangen und Bananen liefert er wertvolle Vitamine, während flüssiger Honig für eine feine Süße und knackige Walnüsse sowie Haselnüsse für den richtigen Biss sorgen. In nur 15 Minuten zubereitet, ist dieser Salat ein Genuss für Groß und Klein.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 8 Stk Obst (Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen)
- 1 Stk Zitrone (für den Saft)
- 1 EL Honig flüssig
- 50 g Walnusskerne und Haselnüsse
Das Obst (Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen) gründlich waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Pro Person rechnet man etwa 2 Stück Obst.
Die Obststücke in eine Schüssel geben und mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Nach Belieben mit flüssigem Honig süßen und vorsichtig vermengen.
Zum Schluss die Walnusskerne und Haselnüsse grob hacken und über den Obstsalat streuen. Sofort servieren und genießen.
Tipp vom Chefkoch
Verwenden Sie saisonales Obst für das beste Aroma. Im Sommer passen auch Beeren oder Marillen hervorragend dazu.
Nährwerte
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