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Zutaten

  • 100 ml Prosecco
  • 20 ml Holunderblütensirup
  • 60 ml Mineralwasser prickelnd
  • 1 Stück Limette
  • 1 Handvoll frische Minze
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

  • 1
    Ein großes Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
  • 2
    Den Prosecco, den Holunderblütensirup und das prickelnde Mineralwasser (Soda) nacheinander in das Glas gießen.
  • 3
    Die Limette in Scheiben schneiden. Den Drink mit den Limettenscheiben und den frischen Minzblättern garnieren. Vorsichtig umrühren und sofort eiskalt genießen.
Tipp
Für ein noch intensiveres Aroma die Minzblätter vor dem Hinzufügen kurz in der Handfläche 'anklatschen', um die ätherischen Öle freizusetzen.
Gurkerl Küche
Servieren Sie den Hugo Spritz in einem großen Weinglas, um die Aromen der Minze und Limette voll zur Geltung zu bringen. Ein echter Klassiker der Alpenküche!

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