Budapester Aufstrich | Cremiger Klassiker für die Jause

Verfahren

• 1
  Den roten Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Den Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
• 2
  In einer Schüssel den Topfen mit den Zwiebel- und Paprikawürfeln sowie dem edelsüßen Paprikapulver gut vermengen.
• 3
  Den Aufstrich mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren idealerweise kurz ziehen lassen.