Klassisches Club Sandwich

Tomate, Gurke und Salat waschen. Tomate und Gurke in Scheiben schneiden, Salat in Streifen schneiden.

Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.

Hähnchenbrustfilets salzen und in einer Pfanne mit heißem Sonnenblumenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 2-3 Minuten pro Seite). Bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten gar ziehen lassen, dann pfeffern und in dünne Scheiben schneiden.