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Hausgemachte BBQ Sauce
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Gurkerl Küche
Eine klassische, rauchig-süße hausgemachte BBQ-Sauce. Perfekt zum Marinieren, Glasieren oder als Dip für Grillgerichte.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Alle Zutaten (Ketchup, Apfelessig, Rohrzucker, Honig, Worcestershiresauce, Senf, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver und Salz) in einen kleinen Topf geben.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Die Hitze reduzieren und die Sauce für ca. 15-20 Minuten sanft köcheln lassen, bis sie eindickt und eine glänzende Konsistenz hat.
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