Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Saftige Hendlflügerl mit grobkörnigem Senf
(0)
45 min
Meisterstück
Gurkerl Küche
Diese saftigen Hendlflügerl sind der absolute Star bei jedem Essen! Die Kombination aus würzigem, grobkörnigem Senf, einem Hauch Süße vom Rohrzucker und der feinen Säure des Weißweins sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Durch das lange Marinieren wird das Fleisch besonders zart und nimmt alle Aromen perfekt auf. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das garantiert jedem schmeckt.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung der Marinade
Den Ingwer schälen und grob hacken. Die Knoblauchzehen mit der flachen Seite eines Messers leicht andrücken.
In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze 30 ml Olivenöl und die Butter schmelzen. Den Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute von beiden Seiten anbraten.
Den grobkörnigen Senf und den Rohrzucker einrühren und unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
30 min
Schnell
Putenoberkeule mit Prosciutto und karamellisierten gelben Karotten
Gurkerl Küche
Knusprige Frühlingsrollen mit Geflügel
Gurkerl Küche
Cremiges Hendl-Mango-Curry mit Basmatireis
Gurkerl Küche
Hendl Tikka Masala Spieße | Indischer Genuss
Gurkerl Küche
Hendlbrust in Paradeiser-Marinade mit Bulgursalat
Gurkerl Küche
Knusprige Hendl-Nuggets mit Joghurt-Dip
Gurkerl Küche
Cremige Puten-Pfanne mit Couscous und Brokkoli
Gurkerl Küche
Hendl vom Blech mit Erdäpfeln und Brokkoli
Gurkerl Küche
