Rezepte - Griechische Küche | Gurkerl-Rezepte

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Gurkerl Chef
Griechische Küche

Geröstete Melanzanisuppe mit Haselnüssen

Geröstete Melanzanisuppe mit Haselnüssen

65 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Mediterraner Salat mit gerösteten Paprika und Melanzani

Mediterraner Salat mit gerösteten Paprika und Melanzani

50 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gefüllte Melanzani mit Rinderfaschiertem und Feta

Gefüllte Melanzani mit Rinderfaschiertem und Feta

60 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Erfrischender Melonensalat mit Feta und Minze

Erfrischender Melonensalat mit Feta und Minze

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechische Bifteki mit Feta | Mit Erdäpfeln & Tzatziki

Griechische Bifteki mit Feta | Mit Erdäpfeln & Tzatziki

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm-Giouvetsi | Zarter Schmortopf mit Kritharaki

Griechisches Lamm-Giouvetsi | Zarter Schmortopf mit Kritharaki

100 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Spieße mit Feta

Spieße mit Feta

35 min

Gurkerl Küche

5(1)

Griechische Lammkoteletts | Paidakia mit Zitrone & Kräutern

Griechische Lammkoteletts | Paidakia mit Zitrone & Kräutern

25 minSchnell

Gurkerl Küche

5(1)

Griechisches Pastitsio mit Schweinefaschiertem | Nudelauflauf mit Béchamel

Griechisches Pastitsio mit Schweinefaschiertem | Nudelauflauf mit Béchamel

75 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechisches Arni Frikasse | Zartes Lamm in Avgolemono

Griechisches Arni Frikasse | Zartes Lamm in Avgolemono

80 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm-Frikassee mit Avgolemono | Zart & Zitronig

Griechisches Lamm-Frikassee mit Avgolemono | Zart & Zitronig

95 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm mit Melanzani

Griechisches Lamm mit Melanzani

110 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Griechisches Hirino me Selino | Zart geschmort

Griechisches Hirino me Selino | Zart geschmort

80 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechisches Hirino me Selino (Geschmortes Schweinefleisch mit Sellerie & Avgolemono)

Griechisches Hirino me Selino (Geschmortes Schweinefleisch mit Sellerie & Avgolemono)

100 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechischer Schweinsschopf mit Lauch | Hirino me Praso

Griechischer Schweinsschopf mit Lauch | Hirino me Praso

95 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Griechisches Schweinefilet mit Feigen in Rotweinsauce

Griechisches Schweinefilet mit Feigen in Rotweinsauce

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm-Moussaka | Würziger Ofen-Klassiker

Griechisches Lamm-Moussaka | Würziger Ofen-Klassiker

90 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Lauwarmer Beluga-Linsensalat | Mit Backrohr-Karfiol & Feta

Lauwarmer Beluga-Linsensalat | Mit Backrohr-Karfiol & Feta

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechische Keftedes | Würzige Lammbällchen mit Feta

Griechische Keftedes | Würzige Lammbällchen mit Feta

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm mit Fisolen | Arni me Fasolakia

Griechisches Lamm mit Fisolen | Arni me Fasolakia

120 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechischer Kichererbsensalat mit Feta

Griechischer Kichererbsensalat mit Feta

15 min

Gurkerl Küche

Schweinslaibchen mit Feta & Oliven-Salsa

Schweinslaibchen mit Feta & Oliven-Salsa

60 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Linsensalat mit Feta | Frisch & Proteinreich

Linsensalat mit Feta | Frisch & Proteinreich

25 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Melanzani mit Räucherlachs und Ziegenkäse

Melanzani mit Räucherlachs und Ziegenkäse

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Moussaka mit Rindfleisch und Melanzani

Moussaka mit Rindfleisch und Melanzani

140 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Saftiges Hendl mit Feta & Roten Rüben | Mediterraner Genuss

Saftiges Hendl mit Feta & Roten Rüben | Mediterraner Genuss

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gebackene Süßkartoffeln mit Grünkohl und Feta

Gebackene Süßkartoffeln mit Grünkohl und Feta

65 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gebackener Lachs mit Kräuter-Vollkorncouscous

Gebackener Lachs mit Kräuter-Vollkorncouscous

Schnell

Gurkerl Küche

Erfrischendes Minz-Tzatziki

Erfrischendes Minz-Tzatziki

15 minSchnell

Gurkerl Küche

Melanzani-Sandwich mit gegrilltem Halloumi

Melanzani-Sandwich mit gegrilltem Halloumi

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Bohnenpfanne mit Feta und Spinat

Bohnenpfanne mit Feta und Spinat

30 minSchnell

Gurkerl Küche

5(1)

Gegrillte Goldbrasse mit Knoblauch und Zitrone

Gegrillte Goldbrasse mit Knoblauch und Zitrone

26 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Whipped-Feta-Dip mit Ofen-Paradeisern | Aus dem Backrohr

Whipped-Feta-Dip mit Ofen-Paradeisern | Aus dem Backrohr

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechische Fleischbällchen vom Blech | Mit Feta

Griechische Fleischbällchen vom Blech | Mit Feta

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäse | Aus dem Backrohr

Gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäse | Aus dem Backrohr

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm-Kleftiko im Backpapier | Zartes Ofenlamm

Griechisches Lamm-Kleftiko im Backpapier | Zartes Ofenlamm

120 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Mediterraner Riesenbohnensalat | Mit gebratenem Halloumi

Mediterraner Riesenbohnensalat | Mit gebratenem Halloumi

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Bekri Meze | Pikantes Pfannengericht

Griechisches Bekri Meze | Pikantes Pfannengericht

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechischer Orzo-Salat

Griechischer Orzo-Salat

20 min

Gurkerl Küche

3.5(4)

Mediterraner Bohnen-Fisolen-Salat | Mit Backrohr-Feta

Mediterraner Bohnen-Fisolen-Salat | Mit Backrohr-Feta

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Schweinefilet | In feiner Metaxa-Sauce

Griechisches Schweinefilet | In feiner Metaxa-Sauce

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm-Frikasse mit Avgolemono

Griechisches Lamm-Frikasse mit Avgolemono

105 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechischer Knusper-Schweinebauch

Griechischer Knusper-Schweinebauch

135 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Mediterraner Salat mit knusprigen Kichererbsenlaibchen | Aus dem Backrohr

Mediterraner Salat mit knusprigen Kichererbsenlaibchen | Aus dem Backrohr

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechischer Schweinsrollbraten mit Feta | Zart & Würzig

Griechischer Schweinsrollbraten mit Feta | Zart & Würzig

50 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Mediterraner Kichererbsenlaibchen-Salat | Knusprig & Frisch

Mediterraner Kichererbsenlaibchen-Salat | Knusprig & Frisch

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Korfiatiko Sofrito | Griechisches Schweinefilet in Knoblauch-Weißweinsauce

Korfiatiko Sofrito | Griechisches Schweinefilet in Knoblauch-Weißweinsauce

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Kontosouvli | Saftiger Spießbraten

Griechisches Kontosouvli | Saftiger Spießbraten

65 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Mediterraner Edamame-Salat | Frisch & Proteinreich

Mediterraner Edamame-Salat | Frisch & Proteinreich

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechischer Gigandes-Salat | Mit Backrohr-Riesenbohnen

Griechischer Gigandes-Salat | Mit Backrohr-Riesenbohnen

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechische Lamm-Souvlaki-Spieße | Mit Tzatziki & Pitabrot

Griechische Lamm-Souvlaki-Spieße | Mit Tzatziki & Pitabrot

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm-Exochiko | Knusprig im Blätterteig

Griechisches Lamm-Exochiko | Knusprig im Blätterteig

50 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Mediterraner Kichererbsensalat mit Backrohr-Weintrauben & Feta

Mediterraner Kichererbsensalat mit Backrohr-Weintrauben & Feta

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Warmer Kichererbsensalat | Mit Blattspinat & Feta

Warmer Kichererbsensalat | Mit Blattspinat & Feta

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Lamm mit Kichererbsen | Zarter Schmortopf

Griechisches Lamm mit Kichererbsen | Zarter Schmortopf

110 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Griechische Brizola | Saftige Zitronen-Kräuter-Schweinekoteletts

Griechische Brizola | Saftige Zitronen-Kräuter-Schweinekoteletts

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechische Lammkrone mit Kräuterkruste | Zartes Ofenlamm

Griechische Lammkrone mit Kräuterkruste | Zartes Ofenlamm

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Saftiges Hendl-Gyros mit leichtem Dill-Dressing

Saftiges Hendl-Gyros mit leichtem Dill-Dressing

30 min

Gurkerl Küche

Saftige Pljeskavica mit Ajvar und Erdäpfeln

Saftige Pljeskavica mit Ajvar und Erdäpfeln

45 min

Gurkerl Küche

5(1)

Knoblauch-Dip

Knoblauch-Dip

20 min

Gurkerl Küche

Plant based Gyros

20 min

Gurkerl Küche

Briam aus Ikaria

Briam aus Ikaria

80 min

Gurkerl Küche

5(1)

Klassisches Tzatziki | Griechischer Dip-Klassiker

Klassisches Tzatziki | Griechischer Dip-Klassiker

Schnell

Gurkerl Küche

Souvlaki - Griechische Fleischspieße

Souvlaki - Griechische Fleischspieße

Unter einer Stunde

Gurkerl Küche

Erfrischender Wassermelonen-Salat mit Feta

Erfrischender Wassermelonen-Salat mit Feta

20 minSchnell

Gurkerl Küche

Gerösteter Kürbis mit Pistazien

Gerösteter Kürbis mit Pistazien

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Garnelen mit Paradeisern und Feta | Mediterraner Genuss

Garnelen mit Paradeisern und Feta | Mediterraner Genuss

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Pasta mit gebackenem Feta und Paradeisern

Pasta mit gebackenem Feta und Paradeisern

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Cremiger Zucchini-Hummus mit Tahini

Cremiger Zucchini-Hummus mit Tahini

Unter einer Stunde

Gurkerl Küche

Hendl-Schnitzel in Mandel-Halloumi-Kruste

Hendl-Schnitzel in Mandel-Halloumi-Kruste

42 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Couscous-Salat für die Lunchbox

Couscous-Salat für die Lunchbox

15 minSchnell

Gurkerl Küche

Spaghetti mit gebackenem Feta und Kirschtomaten

Spaghetti mit gebackenem Feta und Kirschtomaten

45 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gegrillte Kalamari-Tentakel mit Couscous-Salat

Gegrillte Kalamari-Tentakel mit Couscous-Salat

80 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gegrillte Sardinen mit Kräutern und Zitronen-Dip

Gegrillte Sardinen mit Kräutern und Zitronen-Dip

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Mediterraner Nudelsalat mit Feta

Mediterraner Nudelsalat mit Feta

30 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Erfrischender Bulgursalat mit Feta und Minze

Erfrischender Bulgursalat mit Feta und Minze

Schnell

Gurkerl Küche

Melanzani-Zucchini-Moussaka mit Reis

Melanzani-Zucchini-Moussaka mit Reis

130 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechische Bowl mit gegrilltem Hendl und Tzatziki

Griechische Bowl mit gegrilltem Hendl und Tzatziki

35 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Gegrillte Melone mit Halloumi und Zuckerschoten

Gegrillte Melone mit Halloumi und Zuckerschoten

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Halloumi Fries | Goldbraun & knusprig

Halloumi Fries | Goldbraun & knusprig

Schnell

Gurkerl Küche

Gegrillter Pfirsich-Halloumi-Salat | Sommerfrisch

Gegrillter Pfirsich-Halloumi-Salat | Sommerfrisch

Schnell

Gurkerl Küche

Sommerliches Blechgemüse mit gebackenem Feta & Oliven

Sommerliches Blechgemüse mit gebackenem Feta & Oliven

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Gebackener Feta mit Marillen & Honig | Aus dem Backrohr

Gebackener Feta mit Marillen & Honig | Aus dem Backrohr

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Knusprige Polenta-Schnitten mit Ofengemüse & Feta

Knusprige Polenta-Schnitten mit Ofengemüse & Feta

40 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Schweinsfilet Tiganaki | Saftige Pfanne

Griechisches Schweinsfilet Tiganaki | Saftige Pfanne

25 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Schweine-Stifado | Zarter Schmortopf

Griechisches Schweine-Stifado | Zarter Schmortopf

120 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Griechisches Schweine-Gyros aus dem Backrohr

Griechisches Schweine-Gyros aus dem Backrohr

40 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechische Lamm-Soutzoukakia | Zart geschmort

Griechische Lamm-Soutzoukakia | Zart geschmort

50 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Griechischer Zitronen-Schopfbraten | Zartes Hirino Lemonato

Griechischer Zitronen-Schopfbraten | Zartes Hirino Lemonato

95 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Tavče Gravče | Saftiger Schweinsschopf auf Bohnen

Tavče Gravče | Saftiger Schweinsschopf auf Bohnen

60 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

5(1)

Griechischer Schweinebraten mit Lauch | Hirino me Prasa

Griechischer Schweinebraten mit Lauch | Hirino me Prasa

95 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche

Mediterraner Rote-Linsen-Salat | Mit buntem Backrohr-Gemüse

Mediterraner Rote-Linsen-Salat | Mit buntem Backrohr-Gemüse

35 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechischer Gigantes-Plaki-Salat mit Schafskäse | Lauwarm & Herzhaft

Griechischer Gigantes-Plaki-Salat mit Schafskäse | Lauwarm & Herzhaft

30 minSchnell

Gurkerl Küche

Griechisches Schweinefleisch Afelia | In Rotwein & Koriander

Griechisches Schweinefleisch Afelia | In Rotwein & Koriander

100 minMeisterstück

Gurkerl Küche

Balkan-Lamm aus der Tepsija mit Duftreis

Balkan-Lamm aus der Tepsija mit Duftreis

70 minUnter einer Stunde

Gurkerl Küche