Schweinskoteletts mit Äpfeln und Preiselbeeren
30 min
Unter einer Stunde
Gurkerl Küche
Zubereitungsmethode
1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2
Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden. In eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen.
3
Das Fleisch von allen Seiten gründlich salzen und pfeffern und leicht mit Mehl bestäuben. In einer Pfanne bei starker Hitze Öl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Tipp vom Chefkoch
Verwenden Sie eine ofenfeste Pfanne für die beste Zubereitung.
Zutaten
Preis pro Portion:€ 17,22
Zutaten
Nährwerte
Energie
2050.16 kJ490 kCalFett
22 gKohlenhydrate
25 gEiweiß
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