A gift for new customers
Tap the coupon – we'll add the discount for your first order straight to your basket.
Valid for your first order.
Pork Chops with Apples and Cranberries
(0)
30 min
Under an hour
Gurkerl Küche
Saftige Schweinskoteletts treffen auf die fruchtige Süße von Äpfeln und herben Preiselbeeren. Verfeinert mit Apfel-Cider und einem Hauch Sternanis ist dieses Gericht eine harmonische Kombination aus herzhaft und süß – perfekt für ein schnelles, aber besonderes Abendessen.
Preparation method
Preheat the oven to 180 °C.
Peel the apple, remove the core, and cut the flesh into wedges. Place in a bowl and mix with sugar, cinnamon, and lemon juice.
Season the meat thoroughly with salt and pepper on all sides and lightly dust with flour. Heat oil in a pan over high heat and sear the meat until golden brown on all sides. Remove and set aside.
Chef's tip
Use an oven-safe pan for best preparation.
70 min
Under an hour
